Nouveau look

Les températures ne sont pas vraiment remontées depuis hier, du coup Malou et Margot ont été mises au look vietnamien version hiver !

Petite balade dans le parc autour du Mausolée de Ho Chin Min et du Palais présidentiel puis restau sympa entre amis.

Et retour à la guest house pour finir la sieste dans la combi!

La gastronomie vietnamienne

Aujourd'hui c'était une journée repos. Le temps était plutôt frais, alors on a juste fait une petite balade dans le quartier de la guest house. 

On en profite donc pour vous parler de la gastronomie vietnamienne. Tous les plats sont bons. Depuis le début de notre séjour, il n'y a pas eu un plat auquel on n'a pas fait honneur! Les baguettes n'ont plus de secrets pour nous! Les vermicelles sautés, les nems, les plats à base de riz, hum simplement délicieux. Et les fruits..... ces bananes, clémentines tu les épluches en 2 secondes et dans la bouche c'est un festival de goût et de fraicheur! On en redemande....

Par contre le vin, ce n'est pas leur spécialité! Mais bon ils ont de la très bonne bières en bouteilles (car pour la "pression", tu te demandes ce que c'est parfois....) que nous alsaciens savourons régulièrement.

Il sera très difficile de les imiter, mais une fois de retour en France, les petits plats vietnamiens seront fréquent à la maison, histoire de savourer un bon repas mais aussi de se rappeler comme il est beau le pays de notre fille!

Moments indescriptibles

Aujourd'hui nous sommes partis en compagnie de notre guide Tù Chin à la visite du vieux village des Viets DUONG LAM et la pagode MIA à Son Tay à l'extérieur d'Hanoï. Ce fût une journée incroyable, nous avons vu, découvert, admiré tant de choses. Tout d'abord les paysages sur la route, le début des rizières, les buffles, les marchands de tapis et de pleins d'autres choses au bord des routes...

Puis le vieux village avec ses petites rues, son temple et la pagode... l'ambiance vietnamienne... difficile à décrire, il faut le vivre!

Et bien sûr les vietnamiens, tous adorables, très souvent ils admirent nos p'tites miss leur donnent même des offrandes pour leur porter bonheur... et en plus ils nous permettent de manger un délicieux repas alors qu'ils s'occupent de Margot!

Beaucoup d'émotions de nouveau aujourd'hui dans ce lieu, dans cette découverte du Viêt Nam... et encore un merci à Mathilde et Jean-Yves de nous avoir embarqués dans cette journée inoubliable!

Journée spéciale

 En plus de la séance lecture avec maman

Des bruits bizarres avec papa

On est allé chercher le passeport et le visa de Margot!

Mais on est tellement bien ici tous les 3 que nous avons décidé de rester à Hanoi jusqu'au 16 janvier. Margot aime de plus en plus les visites, on a donc décidé d'en profiter. On souhaite profiter de ce magnifique pays le plus longtemps possible.

Musée d'ethnographie du Viêt Nam

Hier soir notre soirée au 2ème étage fût bien sympathique avec Mathilde, Jean-Yves et Malou. On a bien mangé, ok pas très local : pâtes et pizza mais ça fait du bien aussi de temps en temps et bien bu enfin... « champagne » Moldave et vin vietnamien... Vincent n'a pas compris il a dû se lever boire de l'eau cette nuit!

Margot a tellement adoré la souris de Malou qui fait de la musique (la souris pas Malou!) que les parents de Malou lui ont offert !!! Malou n'a même pas eu son mot à dire... ils ont fait ça en douce alors qu'elle dormait! Merci Mathilde et Jean-Yves! 

 

Elle va compléter la collection des doudous souris!

Aujourd'hui nouvelle sortie : le Musée d'ethnographie du  Viêt Nam. Margot et Malou ont été adorables, on s'est bien baladés à travers les maisons typiques des différentes ethnies vietnamiennes.

C'était une super journée où on a appris un peu plus sur le pays de nos pépettes, profiter du calme du parc du musée, on a même eu le soleil cet après midi, et bien sûr profiter des filles...

... qui adorent être dans le porte bébé avec leurs Papas, enfin c'est peut être plutôt les Papas qui adorent avoir leurs filles dans le porte bébé... 

 

Margot se ballade!

Hier nous sommes allés au Temple de La Littérature, temple créé en 1070, première Université pour les vietnamiens. Ca semblait chouette …

mais visiblement Margot n'a pas vraiment apprécié... du coup la visite s'est écourtée!

Aujourd'hui petite ballade jusqu'au lac Hoan Kiem, cette fois ci dans l'autre sens, pour mieux découvrir Hanoï.

Puis séance lecture dans la chambre.

Et ce soir p'tite bouffe prévue au 2ème étage avec copine Malou!

Bonne année

Aujourd'hui nous avons décidé de fêter la nouvelle année par un bon repas. Première étape, direction le deuxième étage pour un apéro au champagne (merci Mathilde et Jean-Yves).

Deuxième étape: le Koto. A 5 minutes de la guest house, ce restaurant vous propose des plats occidentaux et locaux. 

Les serveurs sont super gentils et très attentionnés. Ils sont très fiers de parler français avec nous et toujours heureux d'apprendre de nouveaux mots. 

En plus ils ont de très gros coussins où les enfants peuvent dormir.

Nous avons donc commencé cette nouvelle année par un très bon repas entre amis avec nos filles. Que demander de plus?

Nous vous souhaitons tous les trois une très belle année.